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Costa Ricanische Kaffeekultur: Was ist das Besondere der El Purica Kaffees?

Das Land des „Pura Vida“ – Eine große Vielfalt an Mikroklimas und nährstoffreichen Böden in Kombination mit lokal gewachsenen Sorten und innovativen Aufbereitungsmethoden lassen Geschmacksrichtungen entstehen, die selbst den Anforderungen anspruchsvollster Kaffeesensoriker gerecht werden.

Land

Aufbereitungsmethoden

Kaffeesorten

Kaffeeregionen

Fliegen Sie über die Kaffeefarm “Jardín de Aromas” im costa-ricanischen Zentraltal

 

Das Zentraltal umfasst die Provinzen San José, Heredia und Alajuela; Es ist die bevölkerungsreichste Region Costa Ricas und die Wiege der Kaffeeproduktion des Landes mit mehr als 200 Jahren Kaffeetradition. Die Region erstreckt sich zwischen 900 und 1600 Metern Höhe. Dennoch liegen 80% der Plantagen zwischen 1000 und 1400 Metern.

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