Ist der Kaffee Bio?

Eine Öko-Zertifizierung zahlen die Landwirte für den Anbau Ihrer Kaffees nicht, da dies gerade für Kleinbauern wirtschaftlich eine große Belastung darstellt. Die Landwirte, mit denen wir zusammenarbeiten, legen – wie wir selbst – größten Wert auf...

Welcher ist denn der schonendste Kaffee für meinen Magen?

All unsere Kaffees rösten wir im schonenden Trommelröstverfahren ca 20 Min bei max 200 Grad, dh bei keinem findet man Bohnen die außen verbrannt und innen roh sind (wie oft bei der industriellen Röstung, wo Kaffee ca 2 min auf über 400 Grad geröstet wird). Die...

Fair Trade & Direct Trade

Nicht nur „Fair“ sondern „Direct Trade“. Preise verhandeln wir direkt mit den Landwirten vor Ort in Costa Rica und ohne Zwischenhändler, basierend auf der Qualität. Somit liegen wir mit unseren Preisen bei mindestens dem doppelten, oft sogar über dem dreifachen des...