Lerne mehr über unsere Kaffees

Unsere Produkte

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Unsere Produkte

DIREKTHANDEL

 

Man könnte Direkthandel als “Kaufen und Verkaufen von Gütern ohne Zwischenhändler” beschreiben. Wir kaufen unseren Kaffee direkt auf den Fincas in Costa Rica und bringen ihn selbst nach Deutschland.

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DIREKTHANDEL

Man könnte Direkthandel als “Kaufen und Verkaufen von Gütern ohne Zwischenhändler” beschreiben. Wir kaufen unseren Kaffee direkt auf den Fincas in Costa Rica und bringen Sie selbst nach Deutschland.

WER BAUT DEN KAFFEE AN, DEN DU VON UNS ERHÄLST?

 

Wir glauben fest an Direkthandel und die hierdurch entstehenden Vorteile für die Landwirte und Konsumenten. Wir besuchen unsere Landwirte und suchen unsere Kaffees immer vor Ort auf deren familiengeführten Kaffeeplantagen aus. Landwirte, die Spezialitätenkaffees anbauen erzielen ein höheres Einkommen, welches es ihnen ermöglicht in die besten Landwirtschaftspraktiken zu investieren. Dadurch werden zugleich qualitativ und geschmacklich herausragende Kaffees produziert und die Ressourceneffizienz, wie auch die CO2-Bilanz verbessert.

LERNE SIE KENNEN

WER BAUT DEN KAFFEE AN DEN WIR AN DICH WEITERGEBEN?

Unsere Partner und unsere Freunde. Auf Ihren Fincas beginnt die Magie. Engagierte Personen, die überzeugt davon sind, dass man gleichzeitig wirtschaftlichen Wert schaffen kann, sozialen Fortschritt fördert und natürliche Ressourcen intelligent nutzt, während sie Kaffees mit hervorragenden Geschmacksprofilen produzieren.

In der Vielfalt liegt die Würze:

Im Wein herrschen die Sorten. Jeder weiß, was ein Merlot oder ein Chardonnay ist. In der Kaffeewelt sind "Sorten" noch weniger bekannt. Lerne mit uns einige Mitglieder der Kaffeefamilie kennen und finde heraus, was du je nach Sorte in deiner Tasse erwarten darfst.
 

 

LERNE SIE KENNEN

In der Vielfalt liegt die Würze:

Lerne einige Mitglieder der Kaffee-Familie kennen.

Im Wein herrschen die Sorten. Jeder weiß, was ein Merlot oder ein Chardonnay ist. In der Kaffeewelt sind “Sorten” noch weniger bekannt. Lerne mit uns einige Mitglieder der Kaffeefamilie kennen und finde heraus, was du je nach Sorte in deiner Tasse erwarten darfst.

ein kleines Land mit vielen Terroirs:

Kaffeeregionen
 

Eine große Vielfalt an Mikroklimas und nährstoffreiche Böden in Kombination mit lokal gezüchteten Kaffeesorten und innovativen Aufbereitungsmethoden bietet ein breites Spektrum an Tassenprofilen, welches auch den anspruchsvollsten Kaffee-Verkostern gerecht wird.

LERNE SIE KENNEN

ein kleines Land mit vielen Terroirs:

KAFFEEREGIONEN

Eine große Vielfalt an Mikroklimas und nährstoffreiche Böden in Kombination mit lokal gezüchteten Kaffeesorten und innovativen Aufbereitungsmethoden bietet ein breites Spektrum an Tassenprofilen, welches auch den anspruchsvollsten Kaffee-Verkostern gerecht wird.

VON DER KIRSCHE ZUR KAFFEEBOHNE:

AUFBEREITUNGSMETHODEN
 

Eine große Vielfalt an Mikroklimas und nährstoffreiche Böden in Kombination mit lokal gezüchteten Kaffeesorten und innovativen Aufbereitungsmethoden bietet ein breites Spektrum an Tassenprofilen, welches auch den anspruchsvollsten Kaffee-Verkostern gerecht wird.

LERNE SIE KENNEN

VON DER KIRSCHE ZUR KAFFEEBOHNE:

AUFBEREITUNGSMETHODEN

Es gibt mindestens 3 Methoden, um die Samen (Bohnen) aus den Kaffeekirschen zu extrahieren. So kann jede Sorte eine ganze Vielfalt an unterschiedlichen Geschmackserlebnissen in unsere Tassen bringen.

WISSENSCHAFTLICHE KUNST ODER KÜNSTLERISCHE WISSENSCHAFT:

UNSERE RÖSTUNG
 

Eine große Vielfalt an Mikroklimas und nährstoffreiche Böden in Kombination mit lokal gezüchteten Kaffeesorten und innovativen Aufbereitungsmethoden bietet ein breites Spektrum an Tassenprofilen, welches auch den anspruchsvollsten Kaffee-Verkostern gerecht wird.

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WISSENSCHAFTLICHE KUNST ODER KÜNSTLERISCHE WISSENSCHAFT:

THE ROASTING

Jeder Kaffee, den wir rösten, erfordert sein ganz eigenes Röstprofil, das wir entwickeln und analysieren, bis wir den maximalen Ausdruck der Bohneneigenschaften im Geschmack erhalten.

Kontakt

Phone

+49 (0)761 15 537 892

Mail

coffee@elpurica.com

Addresse

El Purica
Oberer Heimbachweg 1
79280 Au
Deutschland

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